誕生日のお祝いといえば、丸いホールケーキですよね。
あま〜いケーキを食べて、家族や友人と一緒にお祝いをするのはとっても楽しいですし、我が子の誕生日ともなれば、張り切ってお祝いしたくなりますよね。
ただ、そんなときにこどもに卵・乳製品のアレルギーがあったりすると、市販のケーキではお祝いすることができません。
大切な子どものために、レシピを見ながら手作りするのもいいですが、完成度にちょっと自信がないし、そんな時間がなかなか取れない……。
そこで今回はそんな方にぴったりの、都内でヴィーガンのバースデーケーキを注文できるお店をご紹介します。
目次
1，ヴィーガンケーキなら卵・乳製品アレルギー対応＆低コレステロールで嬉しい
2，都内でヴィーガンケーキを購入できるお店5選
2-1. ヴィーガンレストランとしても有名な“AIN SOPH.Soar”のケーキ
2-2. 小さなパティスリー“TAKAGIYA”で作られたこだわりのヴィーガンケーキ
2-3. マクロビといえばこの店！“チャヤマクロビ”のケーキは小麦粉も不使用でグルテンフリー
2-4. インスタ映えNo.1のカラフルなケーキは“upbeet”で
2-5. 表参道のおしゃれカフェ“eightablish”のケーキは大人の雰囲気
3．誕生日の大切な思い出をヴィーガンケーキで彩ろう
ヴィーガンケーキなら卵・乳製品アレルギー対応＆低コレステロールで嬉しい
ヴィーガンは「完全菜食主義」のこと。卵・牛乳はもちろん、はちみつなどを含む動物性由来の食品も食べないライフスタイルです。
詳しくは下記の関連記事も参考にしてみてくださいね。
ヴィーガンケーキでは、動物性の原材料を使わず、牛乳を豆乳に変えたり、植物性の油を使っています。そのため、卵や牛乳のアレルギー対応はもちろん、カロリーやコレステロールが比較的低く、ヘルシー志向の方も罪悪感なく食べられるようになっています。
都内でヴィーガンケーキを購入できるお店5選
そんなヴィーガンケーキの中でも、バースデー用のホールケーキを売っているお店はまだ少なめです。
そのなかでも、都内にあり、事前予約で購入できるお店を5店ご紹介します。
1. ヴィーガンレストランとしても有名な“AIN SOPH.Soar”のケーキ
池袋にある“AIN SOPH.Soar(アイン ソフ ソア)”は、ヴィーガンレストランとして有名です。
肉や魚、卵、乳製品を含む動物性食品を一切使わずに作られたコース料理ももちろん素敵なのですが、ホールケーキなどのスイーツも充実しています。
生クリームの変わりに豆乳ホイップクリームを使ったフルーツのデコレーションケーキや、カカオマスをたっぷり贅沢に使っているグルテンフリーのガトーショコラも濃厚で美味しいです。
その中でも珍しいのは、バラを使った“ローズローケーキ”です。乳製品・卵を使わないのはもちろん、白砂糖・小麦粉も使わず、48度以下で作られた生スイーツだそう。
アレルギーへの対応だけでなく、ピンク色と白色のマーブル模様が可愛らしいケーキは、女の子のバースデーケーキにぴったりです。
2. 小さなパティスリー“TAKAGIYA”で作られたこだわりのヴィーガンケーキ
巣鴨にある“TAKAGIYA(タカギヤ)”は、家族で経営している10席ほどのちいさなカフェ＆パティスリーです。自然素材にこだわり、ヴィーガンやグルテンフリーなど、さまざまなニーズに応えるケーキやスコーン、クッキーなどのスイーツを揃えています。
ホールケーキは、通常の卵・乳製品使用のものと、ヴィーガン・グルテンフリー対応のものと両方あります。1つ1つ手作りでつくられた、温かみのあるケーキはどれも美味しそうです。3日前までの予約が必要になるので、早めにチェックしてみてくださいね。
3. マクロビといえばこの店！“チャヤマクロビ”のケーキは小麦粉も不使用でグルテンフリー
「マクロビのレストラン」の話題になると必ずといっていいほど名前が上がる有名店が“チャヤマクロビ”です。オーガニックな食材を使用し、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用していません。店舗は新宿・汐留・日比谷の3店舗、その他系列店が2店舗あります。
ケーキは卵・牛乳を使わないことはもちろん、小麦粉も不使用で、米粉や豆乳で代用されています。ヴィーガンチョコレートのメッセージプレートに、動物のクッキーと豆乳ホイップクリームで飾り付けされたケーキは、グルテンフリーなうえに、見た目もとっても可愛らしく仕上がっています。2日前までの予約で購入できます。
4. インスタ映えNo.1のカラフルなケーキは“upbeet”で
ヴィーガンのバースデーケーキの中でも、群を抜いて可愛くインスタ映えするのが“upbeet(アップビート)”のホールケーキです。
もともとは、植物性の素材のみで作ったドーナツが有名で、青山ファーマーズマーケットや様々なポップアップストアとして出店しています。
ホールケーキの種類は、鮮やかなピンクが綺麗な“ベリーベリーチーズケーキ”や、グリーンにホワイトチョコとローズを組み合わせた5月〜12月限定の“抹茶チーズケーキ”、ターメリックの黄色とチョコレートの黒がコントラストを演出する大人の味“ターメリックチョコレートケーキ”など、オリジナルの個性的なケーキばかり。オリジナルケーキも相談に乗ってくれるようなので、詳しくは直接聞いてみてくださいね。
5. 表参道のおしゃれカフェ“eightablish”のケーキは大人の雰囲気
最後にご紹介するのは、表参道にあるおしゃれなカフェ“eightablish(エイタブリッシュ)”のケーキです。eightablishは、ヴィーガン料理やテイクアウトできるグルテンフリースイーツなどを取り扱っています。お店自体もモダンでとてもおしゃれな雰囲気です。
そんなeightablishのケーキは、シンプルかつ大人の雰囲気があります。豆乳クリームを使ったデコレーションケーキや、ガトーショコラ、チーズケーキ、ナッツタルトなど多数用意されています。どれも見た目はオーソドックスで派手な装飾はありませんが、洗練されています。
特に、季節ごとにフルーツが変わるレアチーズケーキは、豆乳クリームとフルーツの2層に分かれている様子がとても綺麗です。大人もオシャレに楽しめるので、友人のバースデーパーティに持っていくのもおすすめです。
誕生日の大切な思い出をヴィーガンケーキで彩ろう
卵・牛乳アレルギーがあるお子さんでも、ヴィーガンケーキなら安心して食べることができます。大人にとっても、低コレステロールなのは健康的で嬉しいですよね。
最近は、卵や乳製品を使っていないとは信じられないくらいの、美味しくてかわいいケーキがたくさんあるので、紹介したお店もチェックしてみてくださいね。
誕生日を祝う、大切な思い出の1ページを彩ることができれば幸いです。
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