みなさん、アイスクリームはお好きですか？
甘いアイスを食べると幸せな気持ちになりますよね。
世の中にはカロリー０のアイスもあるけれどどこか味気ない……そう思う方もいるでしょう。
アイスが大好き。でも同じくらいダイエットもしたい。
そんな悩める方におすすめしたいアイスが、東京・高田馬場にあります。
今回は、美味しくてヘルシーなギルトフリーアイスクリーム「ダシーズ」をご紹介します。
おいしくてヘルシーなアイス「ダシーズ」とは？
「ダシーズ （Darcy’s）」は、東京・高田馬場にあるアイス屋さんです。お店は、高田馬場駅から徒歩3分の、東京富士大学の5号館の1階にあります。
校内に入ると、落ち着きのあるピンクの壁に、満面の笑みを浮かべた女性の顔が飛び込んできます。大学とは思えないようなお洒落な空間と、清潔感のある店内が迎えてくれます。
「ダシーズ」は、柔道の元オリンピック金メダリスト・松本薫さんが開いたお店です。アイスクリーム好きの松本さんが、毎日食べても罪悪感がなく、むしろ体にプラスになるアイスクリームを作りたいと始めました。
「ダシーズ」のこだわりは、乳製品不使用、小麦粉不使用、白砂糖不使用です。
アレルギーの方でも食べれるように牛乳やバターを使用せず、素材もオーガニックなものを使ったアイスクリーム作りをしています。
お店もロゴもかわいくて、体にも嬉しい「ダシーズ」のアイスをご紹介していきます。
・店舗名 ダシーズ （Darcy’s）
・住所 〒161-0033 東京都新宿区下落合1-7-18（東京富士大学五号館1F）
・最寄り駅 高田馬場駅 徒歩3分
・営業時間 不定休 営業日・営業時間は公式Twitterでチェック
アイスに必要な牛乳も砂糖もが入ってない！？なのに美味しいアイスクリーム
「ダシーズ」のアイスクリームはかなりこだわって作られています。
売られているアイスクリームはすべて乳製品不使用、小麦粉不使用、白砂糖不使用です。
牛乳なし・砂糖なしでアイスクリームが作れるの！？と思いますよね。
……作れるんです！
ダシーズのアイスはココナッツミルクや豆乳がベースで、甘味はミネラルとオリゴ糖がたっぷり含まれたてんさい糖が使われています。
ココナッツミルクはオーガニック、てんさい糖は北海道産のものを使い、ガツンとくる甘味ではなく、優しい甘さに仕上がっています。
ココナッツミルクには、ビタミンEや中鎖脂肪酸を含んでいます。中鎖脂肪酸が多く含まれているココナッツミルクは、美容に関心の高いかたたちから注目を浴びている食材です。
また、てんさい糖に含まれるオリゴ糖は健康や美容の維持におすすめな調味料です。
「ダシーズ」で食べられる4種類のアイスクリーム
ダシーズでは全部で4種類のアイスクリームが選べます。
ココナッツミルクベースは3種類あり、豆乳ベースが1種類です。
サクサクの食感がいい「プレミアムココナッツミルクチョコクッキーアイス<」
こちらのアイスは、厳選したオーガニックココナッツミルクで作られています。
ふりかけられたチョコクッキーは、なんとグルテンフリー。
なめらかなアイスと、サクサクのチョコクッキーの食感が楽しいアイスです。
しっとりクッキーがおいしい「ココナッツミルクチョコクッキーアイス」
こちらは、クッキーを練りこんで作られたアイスです。こちらもグルテンフリークッキーが使われています。
アイスにクッキーが馴染み、口当たりが良いのが特徴です。
サクサクの食感を楽しみたい方はプレミアムを、練りこまれたクッキーを楽しみたい方はこちらがおすすめです。
優しい爽やかさが癖になる「チョコミントココナッツミルク」
オーガニックココナッツミルクをベースに、オーガニックのチョコミントを混ぜ込んだアイスです。ミントが爽やかで、優しい味わいです。
着色料未使用なため、見た目はミント味とはわからないですが、口に含むとミントがふわっと香ります。
チョコミント好きの方にもきっと満足していただけるアイスだと思います。
筆者の一番のおすすめはチョコミントアイスです。
ココナッツミルクの優しい甘味と、爽やかさのバランスが絶妙で、いくらでも食べられてしまいます。
ほろにがに大人の味「豆乳キャラメルアイス」
唯一の豆乳ベースのアイスがこちらのアイス。
豆乳キャラメルアイスは豆乳アイスクリームに、てんさい糖をじっくり焦がしたほろ苦いキャラメルと、歯ごたえのあるヘーゼルナッツを絡めたアイスクリームです。アイスクリームに使われている豆乳も有機栽培のものです。
4種類の中でも一番大人な味わいで、甘味が得意ではない人にも食べやすいです。
こちらもナッツの歯ごたえが楽しく、食べ応えがあることから、満足度の高いアイスです。
これらのアイスクリームは1種類ずつ頼むこともできますが、おすすめなのは、好きなアイスを2種類選べるハーフ＆ハーフです。
ハーフ＆ハーフを選ぶと、グルテンフリークッキーやカラメリゼされたポップコーンをトッピングできるので、自分好みのアイスにカスタマイズすることができます。
ヘルシーなアイスクリームで心も体も満たされよう
ダシーズのアイスはヘルシーで、そしてなによりも美味しいのが特徴です。
体に良い素材のみ使用しているため、ダイエット中の方におすすめ。
せっかく食べるなら、「あ～食べちゃった～」と罪悪感を感じるアイスではなく、「体に良いもの摂ってる～」とプラスになるようなご褒美アイスがいいですよね。
美味しくて、ヘルシーなアイスを食べて、心も体も満たされてくださいね。
